DE PASEO POR MANHATTAN

Quizá no hayas estado nunca en Manhattan, pero cuando vayas por primera vez, te darás cuenta de que es como si ya hubieses estado allí antes. Esto se debe a que la hemos visto tantas veces en la televisión o en el cine, que sus calles y edificios nos resultan totalmente familiares. Manhattan es una … Leer más

LAS BICICLETAS SON PARA AMSTERDAM

De todas las capitales occidentales, ¿en cuál es más probable que te atropelle una bicicleta que un coche? Si has respondido Amsterdam, enhorabuena. Cualquiera que haya visitado esta ciudad holandesa te dirá que en algún momento u otro de su estancia vio como su vida le pasaba por delante de los ojos por obra y … Leer más

ESPECIAS Y SEMILLAS: USOS Y BENEFICIOS

Las especias, también llamadas condimentos, son de origen vegetal y se trata sobre todo de semillas y cortezas de plantas aromáticas, aunque también hay algunas hojas que se consideran especias. Su uso es muy antiguo, servían sobre todo para conservar alimentos, cuando aún no existían los frigoríficos. También se utilizaban en la medicina para curar … Leer más

WHERE BROOKLYN AT? (parafraseando a The Notoriuos B.I.G.)

Cuando hablamos de Nueva York, lo que la mayoría tenemos en mente es Manhattan. En realidad, la ciudad está dividida en cuatro distritos más que, a su vez, se subdividen en barrios. Manhattan, Staten Island, Queens, Brooklyn (BKN) y el Bronx conforman en realidad la ciudad de Nueva York. Los habitantes de Manhattan suelen pensar … Leer más