Hola, soy un macaron y estoy buenísimo. Quizá suena un poco pedante pero c’est la vie. Sí, también soy francés, al menos de adopción. En mi familia nunca ha habido consenso acerca de mis orígenes, para unos soy cien por cien français y nací en 791 en una abadía de Comrey, pero para otros nací … Leer más
Las especias, también llamadas condimentos, son de origen vegetal y se trata sobre todo de semillas y cortezas de plantas aromáticas, aunque también hay algunas hojas que se consideran especias. Su uso es muy antiguo, servían sobre todo para conservar alimentos, cuando aún no existían los frigoríficos. También se utilizaban en la medicina para curar … Leer más
Podríamos pensar que tomar un café, una cerveza o cenar al aire libre es algo exclusivo de los países con un clima cálido, sin embargo disfrutar de un tentempié al aire libre es algo que gusta en todo el mundo. Casi todos los países y ciudades gozan de cafeterías y restaurantes con terraza, cada uno … Leer más
Si alguna vez has visto una película americana (dentro risas sarcásticas), entonces has visto un diner. Desde series como Sensación de vivir a películas como El día de la marmota pasando por Reservoir Dogs, Uno de los nuestros, Regreso al futuro o la mítica escena de Cuando Harry encontró a Sally en la que el … Leer más
Rubia, caña, tercio, botellín, pinta, birra, mediana… Estos son solo algunos de los nombres con los que designamos a esta bebida espumosa, sabrosa y deseada por todos: la cerveza. Para comprender de dónde viene la pasión por esta bebida que compartimos casi todos los habitantes del planeta, vamos a hacer un breve repaso por su … Leer más
Libros, tutoriales en Youtube, programas de televisión, revistas… parece que nadie puede resistirse a la dulzura y colorido de los cada vez más omnipresentes cupcakes. Y es que estas pequeñas tartas para una sola persona parece que están dispuestas a demostrar eso de que «a nadie le amarga un dulce». Aunque, en parte, estos pastelitos … Leer más