Cupcakes, macarons, crepes, croissants, bombones… ¿Quién puede resistirse a un buen dulce? Para hacer las delicias, nunca mejor dicho, de los amantes del azúcar, el mundo está salpicado de infinidad de pastelerías, bombonerías y confiterías que siempre están dispuestas a endulzarnos el día. Si echamos un vistazo por las pastelerías más conocidas es fácil darse cuenta de que son casi tan deliciosas como los productos que las han hecho famosas. Si quisiéramos visitar las 11 pastelerías más...
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La tentación vive en una pasteleríaLeer más
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Cómo hacer un buen cupcakeLeer más
El cupcake (aunque tenga un nombre más sofisticado) es un pariente cercano de la magdalena de toda la vida pero con infinidad de posibilidades. Esta dulce creación que está tan de moda permite añadir multitud de ingredientes y decorarla de tantas formas como la imaginación de cada uno alcance. En un post anterior ya hemos hablado de los orígenes de esta tentación que se ha convertido en un boom dentro de la repostería creativa. Ahora toca remangarse y poner, nunca mejor dicho, las manos en...
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CUPCAKES, LA TENTACIÓN MÁS DULCELeer más
Libros, tutoriales en Youtube, programas de televisión, revistas... parece que nadie puede resistirse a la dulzura y colorido de los cada vez más omnipresentes cupcakes. Y es que estas pequeñas tartas para una sola persona parece que están dispuestas a demostrar eso de que "a nadie le amarga un dulce". Aunque, en parte, estos pastelitos se dieron a conocer en televisión de la mano de las sofisticadas protagonistas de la serie Sexo en Nueva York, hay que remontarse nada más y nada menos que...
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